أطعمة مهمة تفيد في تقوية الذاكرة والتغلب على النسيان
يعاني الكثير من الاشخاص من مشكلة ضعف الذاكرة ودائمي الشكوي من مرض النسيان المعروف “الزهايمر” ويرجع السبب في ذلك كثرة الضغوط اليومية والأعباء الحياتية والعمل لساعات طويلة والتوتر وتعدد المسئوليات علاوة على سوء التغذية والضعف العام وتناوله غذاء لا يحتوي علي فوائد صحية ؛
لأن الغذاء الصحي يمنح الجسم الطاقة و الحيوية ويقوى الذاكرة ويساعد على التفكير والتذكر
ومن الاطعمة المفيدة لتقوية الذاكرة :
– اللحوم بكافة أنواعها وخاصة الكبد والكلي لما تحتوية من فيتامينات مثل فيتامين B6 وB12 وB1 و B2 وهي تفيد في تقوية الذاكرة
– الألبان والأجبان ومشتقاتها بها فيتامين B12 و B2 لما فيه من فائدة للمخ والدم وتقوية الذاكرة
– الاسماك بكافة انواعها قادرة على تحسين عمل ووظائف المخ والقلب
– البقوليات بها فيتامين B6 و B1
– كما أن الموز والبطاطا والجزر والسبانخ هى أطعمة تحتوى على فيتامين B6 وهى قادرة على تنشيط عمل المخ
– الحبوب الكاملة والخميرة بها فيتامين B1وB2 وايضا البيض به فيتامين B1
– بزور الكتان وبزور القرع بها احماض الاوميجا3 والزنك الذي يساعد علي تقوية الذاكرة
– المكسرات بها كمية كبيرة من الاحماض الدهنية غير المشبعة
– الافوكادو يحتوى على فيتامين B6وA واوميجا 3 و6 وهو يساعد في تدفق الدم للمخ
– الجوز وهو غني بالدهون المشبعة واحماض الاوميجا3 وفيتامينA
– الروزماري به حامض الكارنوسيك وهو يحمي من الاصابة بمرض الزهايمر واثبتت الدراسات ان رائحته فقط تقوي الذاكرة
– التوت والشوكولاتة والبصل والتفاح والكرز والباذنجان والطماطم جميعهم يحتوي علي مضادات اكسدة وتحمي المخ من التلف والتوتر
-يلعب الشاي الأخضر دورا في إزالة الترسبات الليفية من علي الدماغ التي تؤدي للاصابة بمرض الزهايمر وضعف الذاكرة .
– العسل له فوائد عديدة للجسم لما فيه مثل الجلوكوز والفركتوز والبوتاسيوم والمنجنيز والفسفور وفيتامينB والماغنسيوم ومضادات الاكسدة
– الشمندر وهو قادر على زيادة تدفق الدم للمخ.
– كما أن الماء يقوي الذاكرة وينشط وظائف المخ .
كل هذه الاطعمة تساعد في تقوية الذاكرة ولكن بجانب عوامل اخري منها : النوم العميق فهو يساعد علي شحن الذاكرة ويقوي الذاكرة ويحميها من التشوش
بالإضافة إلى ممارسة الرياضة فهي تصفي الذهن والعقل وتنقي الجسم من السموم بالاضافة الي تجنب السمنة وتناول وجبة الافطار التي تمد الجسم بالطاقة